Minggu, 28 Maret 2010

Pancake Durian

Pancake Durian
Resep Kulit by Fatmah Bahalwan
Resep Isi by Nia Kurniasih
Bahan Kulit :

250 gr tepung terigu
3 btr telur
500 ml santan (Nia pakai santan instant dicampur air)
1/2 sdt garam
+ pasta pandan 1sdm

Bahan Isi :
Whipped Cream Non Diary
Daging Durian Monthong
Cara Membuat :
  1. Kulit : Taruh dalam wadah, tepung terigu, garam dan telur, aduk rata sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga santan habis. Tambahkan Pasta Pandan .Buat dadar tipis-tipis.
  2. Isi : Kocok whipped cream hingga kaku, pisahkan daging durian dengan bijinya, haluskan.
  3. Penyelesaian : Ambil satu lembar dadar, letakkan bahan isi ditengahnya, lipat seperti amplop.Sajikan dingin lebih nikmat.
Tahapan pembuatan bisa dilihat di  sini

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

Related Posts with Thumbnails